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子どもの頃、熱いアイロンに腕が触れて火傷してしまいました。 その後、すべての熱いものに触れるときに恐怖を感じるようになってしまいました。(同時に猫舌にもなりました) お湯が入った湯呑を持つとか、マッチで火をつけるとか、自分にとっては勇気を出さなければ出来ない事になってしまいました。 今は一人暮らしをしています。日常の生活の中においても小さなチャレンジがたくさんあります。 最近、「お弁当生活をやめて、自分で料理しよう」と決意しましたが、 フライパンに引いた熱い油に水分がたくさん含まれている食材(新鮮な玉ねぎなど)を入れる時は、とても怖いです。 そのため、恐怖に負けて弱火(実はIH)にしてしまうので、料理の時間が長くなってしまいます。 どうすれば克服できるでしょうか?
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