彼氏と7年間同棲していましたが、半年前に同棲を解消して実家に戻りました。

実家を不在にしていた間に、出来た（昔は無かった？）家の敷きたりや家族のペース（年月が経ってみんな変わった？私が変わったのか？）に合わせることに
互いに気を遣うことも多く、妹とは会話もほとんどしない最悪の状態です。

実家がこんなに居づらい場所になるとは思いもよりませんでした。

一人暮らしをしたいけれども、お金のことを考えると厳しいと毎日悩む日々です。

やはり実家を出ることが最善の方法だと思いますか？

ぽーりーさん、こんにちわ。
実家が居心地悪いというのは辛いですね。しかも、お互いに気を遣わせているとなると、正直言ってぽーりーさんだけじゃなくご家族の方も悩んでる可能性がありますね。
彼氏さんとの同棲していたことが原因かどうかは分かりませんが、ぎくしゃくすることに何か理由があるはずです。
いくら実家とはいえ、住んでいなかったわけですから、7年も経てば昔と全く状況になっていることは理解しなければいけません。
ぽーりーさんが7年間別の生活していたと同様に、ご家族の方も7年間をそこで生活をしていたわけです。
実家だけが時が止まっていたわけではないですからね。
例えば、しばらく行ってなかった街に久々に行ったら、建物や景色が変わっていて違和感を感じることがあります。でも、そこに住んでいる人からしたら変わったところなどはすでに馴染んでしまっていることでしょう。それと同じだと思います。
早く馴染むように努力するのは戻ってきたぽーりーさんの方でしょうね。
居づらいと思うのは、あくまでもぽーりーさんの視点からであるわけです。やっぱり家を出ようと思うのか、馴染むように空白を埋める努力をしようとするのかは、ぽーりーさん次第だと思います。
実家なわけですから、ぽーりーさんの家でもあるとは思いますが、ぽーりーさんだけの家ではないのも事実です。
実家を居心地良い場所に出来るかどうかはぽーりーさんの考え方と行い次第であると思います。
厳しい言い回しになってしまいましたが、一つの捉え方として受け取って頂ければと思います。