週末にパン屋の店舗でアルバイトをしております。販売員を担当するつもりが、男手が足りないようで製造現場を主にまかされております。
原料／ポルテ／ミルクの攪拌などの工程はだいぶ慣れたのですが、生地を形作る成型の工程が苦手です。特に包丁を目の前にして、先日過呼吸に
なってしまい、代わりにパートさんにカットしてもらいました。
鋭利な先端を見ると緊張してしまうのは私だけでしょうか？なんともなさけないです。

snozさん、こんにちわ。
刃物など鋭利な先端を見て、過呼吸になることが情けないなんてことはありません。
先端恐怖症など苦手な方もおられます。
無理をせずに職場の方に相談して、役割を変えてもらってください。
みんなでお互いに助け合って仕事をするものですから、逆に誰かが困っていたらsnozさんが手を差し伸べてあげたらよいかと思います。
お仕事頑張ってくださいね。